重慶密胺餐具定制

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老哥門肥腸魚餐具定制

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老哥門肥腸魚餐具定制


  • 老哥門肥腸魚餐具定制

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定制餐具 包括:碗,碟,盤,盆,茶杯,勺子等。

老哥門肥腸魚,這家店剛開業就吸足了大家的眼球。

肥腸魚味美的秘訣在于鍋中底料的搭配,老哥門肥腸魚的鍋底保持傳統的口味,火紅的辣椒和麻辣的花椒,又辣又麻,肥腸與魚居于一鍋,各自的鮮香相融合,夾上一片肥腸,入口細膩,根本就不用怎么努力咀嚼,可以用入口即化來形容!

吃肥腸魚也是有講究的,一定要搭配店內由香菜、蔥花、黃豆、油炸黃豆、豆豉醬等組成的秘制原湯蘸碟!

服務員會根據各自口味調整原湯的辣度,拌勻后,醬香與爽辣相結合,搭配在一起,風味瞬間升級!

肥腸魚里Z讓人魂牽夢縈的就是這個鹵肥腸,吃起來很軟糯,沒有異味。眾所周知,肥腸的處理非常的麻煩,有時難免要擔心是否足夠干凈,在這里這些擔心都是多余的。


老哥門肥腸魚的鹵肥腸處理得干凈,鹵過的肥腸外表相對較為柔軟,還保留了一份該有的韌勁,吃起來軟糯還有嚼勁。個人感覺,肥腸的味道比魚肉更美,也更加適合這個湯底。


魚很新鮮,全是從后廚撈出來現殺的。不管是魚頭還是魚排,都非常細嫩入味,味道厚重醇香沒有一點腥味,魚肉從鍋里撈出來,在油碟里裹上一圈,吃起來更加的鮮香。


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